måndag 6 juli 2009

Gudinnan av bakning

Har ni inte sett Bullar av stål på SVT24 så passa på nästa måndag kl. 19:30. Danska Camilla Plum bakar bröd i långa banor och är så långt från tillrättalagd, petnoga och chic man kan vara. Här är det rågkärnor, fotknådat bröd och råvarornas egenskaper som står i centrum mer än snygga närbilder på hushållsredskap (och i vissa fall, kocken själv). Vill ni veta mer kan ni läsa på SVT:s hemsida (där ni också hittar Camillas recept, eller på danska DR:s hemsida. Camilla är väldigt inspirerande, jag kommer att drömma om rågbröd och malt inatt!

3 kommentarer:

Inger sa...

Jag har inte sett de programmen.Ikväll bakade jag däremot själv och lär få göra det ett par dagar till.

Pernilla sa...

Jag såg programmen när de gick i våras. Väldigt inspirerande. På Camillas gård finns en trevlig gårdsbutik.
http://www.fuglebjerggaard.dk/

Emmas dagar sa...

Tack det samma!
Ha en skön semester!